我有糖尿病,现在血糖算是平稳,有糖尿病的人能吃香菇吗? 是可以的,香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。可以提高机体免疫功能,香菇菌盖部分含有
我有糖尿病,现在血糖算是平稳,有糖尿病的人能吃香菇吗?
是可以的,香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。可以提高机体免疫功能,香菇菌盖部分含有双链结构的核糖核酸,进入人体后,会产生具有抗癌作用的干扰素。香菇对糖尿病有一定的治疗作用。
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