水果能代替蔬菜吗?(蔬菜水果的营养)

水果和蔬菜营养都很丰富,我不喜欢吃蔬菜,水果能代替蔬菜吗?
水果不能代替蔬菜。虽然水果与蔬菜的营养很相似,但水果不能代替蔬菜。如白菜、菠菜的维生素C含量,要比苹果、桃、梨

本文最后更新时间:  2023-03-21 11:45:04

水果和蔬菜营养都很丰富,我不喜欢吃蔬菜,水果能代替蔬菜吗?

水果不能代替蔬菜。虽然水果与蔬菜的营养很相似,但水果不能代替蔬菜。如白菜、菠菜的维生素C含量,要比苹果、桃、梨等高出10倍左右。可如果想满足人体一日的维生素C推荐量,则要吃5公斤富士苹果。

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