葱有开胃消食的功效吗？(葱健胃吗)

在饮食的时候总是感觉自己没有好的胃口，听说吃葱不错的，有什么功效呢？
葱的主要营养成分是蛋白质、糖类、维生素A原(主要在绿色葱叶中含有)、食物纤维以及磷、铁、镁等矿物质等

在饮食的时候总是感觉自己没有好的胃口，听说吃葱不错的，有什么功效呢？

葱的主要营养成分是蛋白质、糖类、维生素A原(主要在绿色葱叶中含有)、食物纤维以及磷、铁、镁等矿物质等。葱含烯丙基硫醚。而烯丙基硫醚会刺激胃液的分泌，且有助于食欲的增进。同时与维生素B1含量较多的食物一起摄取时，维生素B1所含的淀粉及糖质会变为热量，而提高恢复疲劳的作用。

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