食用油有很多,日常生活中食用的油都含有哪些矿物质?
食用油是含有多种矿物质元素的,食用油脂包括植物油和动物油。油脂主要为人类提供热能,但也含有多种微量元素。油脂中含有铁
食用油有很多,日常生活中食用的油都含有哪些矿物质?
食用油是含有多种矿物质元素的,食用油脂包括植物油和动物油。油脂主要为人类提供热能,但也含有多种微量元素。油脂中含有铁、锰、锌、铜、硒等。玉米油含有玉米中大部分的铬、锰和铜,此外还有锌等。从牛奶中分离出来的黄油保留了大部分的铬、锰、铜和50%的锌。猪油中也含有铬、锰、钴、铜、锌等元素。糖类也主要为人们提供能量,补充体力。
本文仅供参考,如有不适请尽快线下就医