吃水果削皮更安全吗?(吃水果削皮好吗)

吃苹果等水果的时候很多人都把皮削掉,说果皮上有农药,吃水果削皮更安全吗?
削去果皮就可以解决农药问题。专家提醒,很多人担心水果被农药污染,吃的时候总是把表皮削去,以为这样

本文最后更新时间:  2023-03-22 20:15:00

吃苹果等水果的时候很多人都把皮削掉,说果皮上有农药,吃水果削皮更安全吗?

削去果皮就可以解决农药问题。专家提醒,很多人担心水果被农药污染,吃的时候总是把表皮削去,以为这样就可以防止污染、安全享用。其实为了防治害虫,很多农药是施在根部的,也有一些直接打入树皮内,从内部解决害虫问题。这类施药方式造成的残留,显然是无法用削皮解决的。水果当中营养素含量最高、风味最好的部分恰好在表皮附近,只要将水果彻底洗净,带皮食用比较科学。

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