家里是北方的,有吃发芽花生的饮食习惯,发芽花生营养更丰富吗?
发芽花生营养更丰富,花生芽外形酷似豆芽,洁白如玉,比花生营养更好、口味更佳。研究发现,花生芽的白藜芦醇含量比花
家里是北方的,有吃发芽花生的饮食习惯,发芽花生营养更丰富吗?
发芽花生营养更丰富,花生芽外形酷似豆芽,洁白如玉,比花生营养更好、口味更佳。研究发现,花生芽的白藜芦醇含量比花生要高一百倍,比葡萄酒中的白藜芦醇含量高出几十甚至上百倍,它具有抑制癌细胞、降血脂、防治心血管疾病、延缓衰老等作用,保健价值极高。
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