卤味隔夜了还可以吃吗？(卤的东西隔夜可以吃吗)

我昨天买了很多的卤味回家，但是没有吃完，现在隔夜了还可以吃吗？
一般是不可以吃的，对于卤味都要当天吃完，即使放在冰箱里也是不安全的，很容易导致冰箱里滋生霉菌，还会出现嗜冷菌，容

我昨天买了很多的卤味回家，但是没有吃完，现在隔夜了还可以吃吗？

一般是不可以吃的，对于卤味都要当天吃完，即使放在冰箱里也是不安全的，很容易导致冰箱里滋生霉菌，还会出现嗜冷菌，容易引起胃肠道疾病发生，导致腹痛和腹泻以及消化不良等症状。不排除会引起食物中毒，所以尽量不要吃隔夜卤味，避免给自身造成损伤。 去挂号 谢琪 主任医师 桂林市人民医院 2018-08-28 00:05 隔夜的卤味最好是不要吃。散装卤味要当天吃完，不可隔夜。从食品安全角度讲，这是不卫生的。食品专家提醒，即使放在冰箱里，也并非绝对“保险”。冰箱里也易滋生霉菌，还有嗜冷菌等。

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