我今天去超市看到蕨根粉在打折,蕨根粉含有哪些营养素呢? 蕨根粉富含铁、锌、硒等多种微量元素和维生素C及多种必需氨基酸,新鲜的蕨菜其VC含量高达28.6毫克/百克以上,由于其富含
我今天去超市看到蕨根粉在打折,蕨根粉含有哪些营养素呢?
蕨根粉富含铁、锌、硒等多种微量元素和维生素C及多种必需氨基酸,新鲜的蕨菜其VC含量高达28.6毫克/百克以上,由于其富含矿物质硒也有抗癌的作用。
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