鸡蛋怎么吃营养都一样吗？(鸡蛋是怎么吃最营养)
鸡蛋有好多种做法,相比水煮蛋我更喜欢吃煎鸡蛋,鸡蛋怎么吃营养都一样吗？
鸡蛋吃法是多种多样的，有煮、蒸、炸、炒等。就鸡蛋营养的吸收和消化率来讲，煮、蒸蛋为100％，嫩炸
本文最后更新时间： 2023-03-04 20:41:56
鸡蛋有好多种做法,相比水煮蛋我更喜欢吃煎鸡蛋,鸡蛋怎么吃营养都一样吗？
鸡蛋吃法是多种多样的，有煮、蒸、炸、炒等。就鸡蛋营养的吸收和消化率来讲，煮、蒸蛋为100％，嫩炸为98％，炒蛋为97％，荷包蛋为92.5％，老炸为81.1％，生吃为30％～50％。由此看来，煮、蒸鸡蛋应是最佳的吃法。
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