为何西红柿不能和黄瓜一起吃?

我很喜欢用西红柿和黄瓜一起做凉拌吃,但听人说西红柿不能和黄瓜一起吃,这是为什么呢?
最好是不要把西红柿和黄瓜一起吃。西红柿含大量维生素C,有增强机体抵抗力、防治坏血病、抗

本文最后更新时间:  2023-03-16 15:45:00

我很喜欢用西红柿和黄瓜一起做凉拌吃,但听人说西红柿不能和黄瓜一起吃,这是为什么呢?

最好是不要把西红柿和黄瓜一起吃。西红柿含大量维生素C,有增强机体抵抗力、防治坏血病、抗感染等作用。而黄瓜中含有维生素C分解酶,同食可使其中的维生素C遭到破坏。

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