看到早餐店的茶叶蛋卖不完,第二天又继续卖,想知道吃隔夜茶叶蛋对身体不好吗?
有完全煮熟的鸡蛋隔夜之后其中的营养的会滋生细菌,如果吃到这样的变质鸡蛋会有害健康。由于蛋白质
看到早餐店的茶叶蛋卖不完,第二天又继续卖,想知道吃隔夜茶叶蛋对身体不好吗?
有完全煮熟的鸡蛋隔夜之后其中的营养的会滋生细菌,如果吃到这样的变质鸡蛋会有害健康。由于蛋白质在煮的时候已被破坏,又是隔夜,所以营养价值会降低很多。同理,一煮再煮的茶叶蛋也是要注意少吃。因为茶叶中的物质和蛋白质混合会产生有害物质。
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