西红柿是吃生的好还是熟的好呢?
我媳妇喜欢吃西红柿，我今天去给他买了一些，西红柿是吃生的好还是熟的好呢?
熟的，人们食用加热后的西红柿，更能提高徊中番茄红素的抗氧化剂的浓度。这是因为高温破坏了番茄细胞的
本文最后更新时间： 2023-03-09 15:15:46
我媳妇喜欢吃西红柿，我今天去给他买了一些，西红柿是吃生的好还是熟的好呢?
熟的，人们食用加热后的西红柿，更能提高徊中番茄红素的抗氧化剂的浓度。这是因为高温破坏了番茄细胞的细胞壁，从而增加了番茄红素等抗氧化剂的释放。
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