含维生素多的营养食物有哪些?

我最近总是头痛头晕,检查需要多补充维生素调理,含维生素多的营养食物有哪些?
遵从医生嘱咐,可以考虑吃马铃薯,马铃薯也是所有粮食作物中维生素含量最全的,其含量相当于胡萝卜的2倍

本文最后更新时间:  2023-03-06 22:38:52

我最近总是头痛头晕,检查需要多补充维生素调理,含维生素多的营养食物有哪些?

遵从医生嘱咐,可以考虑吃马铃薯,马铃薯也是所有粮食作物中维生素含量最全的,其含量相当于胡萝卜的2倍、大白菜的3倍、番茄的4倍,B族维生素更是苹果的4倍。特别是马铃薯中含有禾谷类粮食所没有的胡萝卜素和维生素C,其所含的维生素C是苹果的10倍,且耐加热。有营养学家做过实验:0.25公斤的新鲜马铃薯便够一个人一昼夜消耗所需要的维生素。

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