食用辣椒可以获得哪些营养？(食用辣椒的好处)
我喜欢吃辣椒胃口好下饭，我爸说除了这些还有其他营养，食用辣椒可以获得哪些营养？
辣椒的果实因果皮和胎座组织含有辣椒素(C18H27NO3)而有辣味，但也有仅含微量或不含辣味素的甜椒
本文最后更新时间： 2023-03-19 04:36:28
我喜欢吃辣椒胃口好下饭，我爸说除了这些还有其他营养，食用辣椒可以获得哪些营养？
辣椒的果实因果皮和胎座组织含有辣椒素(C18H27NO3)而有辣味，但也有仅含微量或不含辣味素的甜椒(也叫灯笼椒、柿子椒)。它们是我们日常生活中多种维生素的重要来源。用于调味的干辣椒含有丰富的维生素A，而新鲜的甜椒则含有丰富的维生素C(抗坏血酸)，每百克辣椒维生素C含量高达198毫克，居蔬菜之首位。
本文仅供参考，如有不适请尽快线下就医
温馨提示：内容均由网友自行发布提供，仅用于学习交流，如有版权问题，请联系我们。
