土豆含有什么营养物质？(土豆含有哪些营养素)
我特别喜欢吃土豆，想详细了解一下，土豆含有什么营养物质？
土豆每500克土豆中含天然脂肪3.1克，蛋白质10.1克，淀粉73克，粗纤维3.5克，维生素的总含量是胡萝卡的2倍，西红柿的4倍。此外，土
本文最后更新时间： 2023-03-27 01:11:24
我特别喜欢吃土豆，想详细了解一下，土豆含有什么营养物质？
土豆每500克土豆中含天然脂肪3.1克，蛋白质10.1克，淀粉73克，粗纤维3.5克，维生素的总含量是胡萝卡的2倍，西红柿的4倍。此外，土豆还含有人体所必需的矿物质，尤以磷、钙、铁十分丰富。祖国医学认为，土豆性平味甘，有补中、益气、和胃、调中、健脾、消肿等功效，常食之能强身健体。
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