吃金针菇可以补充哪些营养?(吃金针菇有营养吗)

我喜欢吃金针菇,想了解吃金针菇可以补充哪些营养?
金针菇是一种营养丰富又能祛病强身的优良食物。金针菇的蛋白质含量很高,其中含有18种氨基酸,有8种是人体必需的。氨基酸总量占

本文最后更新时间:  2023-03-06 22:19:02

我喜欢吃金针菇,想了解吃金针菇可以补充哪些营养?

金针菇是一种营养丰富又能祛病强身的优良食物。金针菇的蛋白质含量很高,其中含有18种氨基酸,有8种是人体必需的。氨基酸总量占金针菇干重的20%左右,其中的赖氨酸特别有利于骨骼健康,而富含的精氨酸则有利于防治肝脏疾病和胃溃疡的功效。

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