吃胡萝卜可以维生素A吗?

我最近感觉眼睛视力下降了,营养师建议补充维生素A调养,吃胡萝卜可以维生素A吗?
遵从医生嘱咐,可以补充的,胡萝卜每百克含1.35~17.25毫克的胡萝卜素,远比其他蔬菜为多,是土豆的360倍,

本文最后更新时间:  2023-03-06 07:56:49

我最近感觉眼睛视力下降了,营养师建议补充维生素A调养,吃胡萝卜可以维生素A吗?

遵从医生嘱咐,可以补充的,胡萝卜每百克含1.35~17.25毫克的胡萝卜素,远比其他蔬菜为多,是土豆的360倍,芹菜的36倍。胡萝卜素进入人体被吸收后,可转化成维生素A,所以胡萝卜素又叫维生素A原。

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