鸡蛋能与白糖同煮吗？(鸡蛋能和白糖一起煮着吃吗)
我每天早上都要吃2个鸡蛋，偶尔觉得鸡蛋的味道不太好，想放点甜的东西，鸡蛋能与白糖同煮吗？
很多地方有吃糖水荷包蛋的习惯。其实，鸡蛋和白糖同煮，会使鸡蛋蛋白质（蛋白质食品）中的氨基
本文最后更新时间： 2023-03-05 00:14:07
我每天早上都要吃2个鸡蛋，偶尔觉得鸡蛋的味道不太好，想放点甜的东西，鸡蛋能与白糖同煮吗？
很多地方有吃糖水荷包蛋的习惯。其实，鸡蛋和白糖同煮，会使鸡蛋蛋白质（蛋白质食品）中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物。这种物质不易被人体吸收，对健康会产生不良作用。
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