吃四季豆会中毒吗?(吃四季豆会中毒吗是真的吗)

我一直都有吃四季豆但是不知为什么今天吃完后又吐又拉的,吃四季豆会中毒吗?
四季豆俗称刀豆、芸豆。生的四季豆中含皂甙和血球凝集素,彻底加热可破坏这两种有毒物质。若加热不

本文最后更新时间:  2023-03-24 20:09:02

我一直都有吃四季豆但是不知为什么今天吃完后又吐又拉的,吃四季豆会中毒吗?

四季豆俗称刀豆、芸豆。生的四季豆中含皂甙和血球凝集素,彻底加热可破坏这两种有毒物质。若加热不彻底,毒素留存极易导致食物中毒。

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