中老年人吃茶水米饭有什么好处?

最近妈妈迷上了茶水米饭,经常用茶水烧米饭,中老年人常吃这种饭有什么好处呢?
茶水米饭对健康有益,中老年人常吃茶水米饭,可软化血管,降低血脂,防治心血管病。此外,茶多酚能阻断亚硝

本文最后更新时间:  2023-03-18 15:39:26

最近妈妈迷上了茶水米饭,经常用茶水烧米饭,中老年人常吃这种饭有什么好处呢?

茶水米饭对健康有益,中老年人常吃茶水米饭,可软化血管,降低血脂,防治心血管病。此外,茶多酚能阻断亚硝胺在人体内的合成,胺和亚硝酸盐是食物中广泛存在的物质,它们在37℃和适当酸度下,极易生成能致癌的亚硝胺,而茶水煮饭可以有效地防止亚硝胺的形成,从而达到防治消化道肿瘤的目的。

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