土豆和地瓜的功效是一样的吗,能给身体补充什么营养呢? 土豆能补充的营养物质非常多。与地瓜相比,土豆不甜,这意味着它含糖量较少,虽然淀粉在体内可水解成糖,但这个过程需要时间,因
土豆和地瓜的功效是一样的吗,能给身体补充什么营养呢?
土豆能补充的营养物质非常多。与地瓜相比,土豆不甜,这意味着它含糖量较少,虽然淀粉在体内可水解成糖,但这个过程需要时间,因此,食用土豆不容易引起血糖水平的急剧波动,糖尿病人也可以适当食用。
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