薯条含有致癌物质吗(薯条中含有的致癌物质)
我一直喜欢吃炸薯条，可好多人都说不利于健康，炸薯条当中真的含有致癌物质吗？
炸薯条的确有致癌物质，含碳水化合物丰富的薯类如果刀工过于精细，在高温油炸时会产生大量的丙烯酰胺，
本文最后更新时间： 2023-03-14 22:42:12
我一直喜欢吃炸薯条，可好多人都说不利于健康，炸薯条当中真的含有致癌物质吗？
炸薯条的确有致癌物质，含碳水化合物丰富的薯类如果刀工过于精细，在高温油炸时会产生大量的丙烯酰胺，这是一种被国际公认的致癌物质。
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