我现在还在哺乳期,别人告诉我平时做的饭菜中不能放味精,对宝宝不好,有什么危害呢?
哺乳期女性应该少吃或者不吃味精,当食用味精过多,超过机体的代谢能力时,还会导致血液中谷氨酸含
我现在还在哺乳期,别人告诉我平时做的饭菜中不能放味精,对宝宝不好,有什么危害呢?
哺乳期女性应该少吃或者不吃味精,当食用味精过多,超过机体的代谢能力时,还会导致血液中谷氨酸含量增高,限制人体对钙、镁、铜等必需矿物质的利用。尤其是谷氨酸可以与血液中的锌结合,生成不能被利用的谷氨酸锌被排出体外,导致人体缺锌。锌是婴幼儿身体和智力发育的重要营养素。因此,婴幼儿和正在哺乳期的母亲应禁食或少食味精。
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