这几天香菇打折了,所以我买了一些准备炒着吃,吃香菇对健康有好处吗?
经常吃香菇对身体很有好处,香菇含有丰富的维生素、无机盐及微量元素,还含有30多种酶和18种氨基酸、核酸类等
这几天香菇打折了,所以我买了一些准备炒着吃,吃香菇对健康有好处吗?
经常吃香菇对身体很有好处,香菇含有丰富的维生素、无机盐及微量元素,还含有30多种酶和18种氨基酸、核酸类等。可以抑制血清和肝脏中胆固醇上升,可预防动脉硬化症,降低血压。还有一种干扰素诱导剂,能诱导人体产生一种干扰病毒的干扰素,从而提高机体免疫力。
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