菠菜里具体含有哪些营养物质?

到了秋天的时候总是吃很多的菠菜,菠菜里的营养物质有哪些呢?
菠菜里的营养物质含量是很高的。菠菜每100克含铁1.6~2.9毫克,蛋白质2.4克(1斤菠菜相当于2个鸡蛋的蛋白质含量),维生

本文最后更新时间:  2023-03-25 05:07:34

到了秋天的时候总是吃很多的菠菜,菠菜里的营养物质有哪些呢?

菠菜里的营养物质含量是很高的。菠菜每100克含铁1.6~2.9毫克,蛋白质2.4克(1斤菠菜相当于2个鸡蛋的蛋白质含量),维生素A3毫克(多于胡萝卜),B10.06毫克、B20.16毫克、C31.4毫克(为番茄的3倍)。

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