红薯可以带皮吃吗？(红薯能带皮吃吗?)
我吃红薯的时候，一般都是去掉皮的，因为皮不好吃，但是我也想知道红薯的皮能不能吃？
红薯的皮不能吃，因为红薯长期生长在地下，其表皮与土壤直接接触，很多有害物资被吸收在红薯皮中。
本文最后更新时间： 2023-03-20 09:29:26
我吃红薯的时候，一般都是去掉皮的，因为皮不好吃，但是我也想知道红薯的皮能不能吃？
红薯的皮不能吃，因为红薯长期生长在地下，其表皮与土壤直接接触，很多有害物资被吸收在红薯皮中。且红薯皮含碱多，食用过多会引起胃肠不适。一些经营烤红薯的摊主为节俭本钱而选用焦炭作为燃料，发生的二氧化硫等有害物资也很轻易沉积在红薯皮中，连皮吃易致癌。
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