花菇的营养丰富吗(花菇有什么营养?)

最近总会炒花菇吃，有时也会做汤，那花菇的营养丰富吗？
花菇的营养是十分丰富的，据分析花菇含有粗蛋白23.2％~24.3％，粗脂肪2.92％~3.37％，水溶性多50~74mg

最近总会炒花菇吃，有时也会做汤，那花菇的营养丰富吗？

花菇的营养是十分丰富的，据分析花菇含有粗蛋白23.2％~24.3％，粗脂肪2.92％~3.37％，水溶性多50~74mg/ml，并有钙、锌、磷、铁等矿物质和多种维生素。

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