胡萝卜跟白萝卜能同时吃吗?

我最近爱上了煲汤,就买了红萝卜和白萝卜回来,这两种萝卜能同时吃吗?
胡萝卜和白萝卜是不能一起吃的,这两种食物虽然都有营养,但胡萝卜含有抗坏血酸酶,会破坏白萝卜中的维生素C,使两

本文最后更新时间:  2023-03-09 01:44:03

我最近爱上了煲汤,就买了红萝卜和白萝卜回来,这两种萝卜能同时吃吗?

胡萝卜和白萝卜是不能一起吃的,这两种食物虽然都有营养,但胡萝卜含有抗坏血酸酶,会破坏白萝卜中的维生素C,使两种萝卜的营养价值都大为降低。

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