红薯皮能不能吃？(红薯皮可以吃吗?有营养吗?)
我爱吃红薯，只是最近有点懒，吃红薯的时候不想削皮，红薯片能不能吃？
红薯皮是不能吃的，因为红薯皮含碱多，食用过多会引起胃肠不适。呈褐色和黑褐色斑点的红薯皮是受了“黑斑病菌”
本文最后更新时间： 2023-03-24 18:29:08
我爱吃红薯，只是最近有点懒，吃红薯的时候不想削皮，红薯片能不能吃？
红薯皮是不能吃的，因为红薯皮含碱多，食用过多会引起胃肠不适。呈褐色和黑褐色斑点的红薯皮是受了“黑斑病菌”的感染，能够产生“番薯酮”和“番薯酮醇”，进入人体将损害肝脏，并引起中毒。
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