我家吃大葱的时候,一般都是吃葱白,不吃葱叶,是不是葱白的营养比葱叶高呢? 其实应该是葱叶的营养更高一些,葱叶除了含有葱白中所含有的营养成分外,许多营养素都要优于葱白。例如葱
我家吃大葱的时候,一般都是吃葱白,不吃葱叶,是不是葱白的营养比葱叶高呢?
其实应该是葱叶的营养更高一些,葱叶除了含有葱白中所含有的营养成分外,许多营养素都要优于葱白。例如葱叶中的维生素C、胡萝卜素、叶绿色、镁的含量,都要明显高于葱白部分。
本文仅供参考,如有不适请尽快线下就医