为什么吃螃蟹时不能喝茶?(吃螃蟹为什么不能喝茶水)

中午和朋友吃螃蟹的时候想喝茶,但朋友说螃蟹和茶不能一起吃,这是为什么?
这两种食物结合在一起会伤害肠胃。很多人吃螃蟹的时候喜欢喝茶,认为这样可以帮助消化,而有的人在吃完螃

本文最后更新时间:  2023-03-25 14:00:23

中午和朋友吃螃蟹的时候想喝茶,但朋友说螃蟹和茶不能一起吃,这是为什么?

这两种食物结合在一起会伤害肠胃。很多人吃螃蟹的时候喜欢喝茶,认为这样可以帮助消化,而有的人在吃完螃蟹之后还吃柿子,结果都出现了腹痛、腹泻、呕吐等症状。这是因为这两种食物里的鞣酸跟蟹的蛋白质相遇后,会凝固成不易消化的块状物,容易引起胃柿团病。

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