豆浆和鸡蛋可以一起吃吗？(鸡蛋能不能和豆浆一起吃)
我平时每天早上都喜欢喝一点豆浆，最近想搭配一个鸡蛋，豆浆和鸡蛋可以一起吃吗？
尽量不要一起吃。豆浆性味甘平，含植物蛋白、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等很多营养成分，单
本文最后更新时间： 2023-03-04 00:46:18
我平时每天早上都喜欢喝一点豆浆，最近想搭配一个鸡蛋，豆浆和鸡蛋可以一起吃吗？
尽量不要一起吃。豆浆性味甘平，含植物蛋白、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等很多营养成分，单独饮用有很强的滋补作用。但豆浆中有一种特殊物质叫胰蛋白酶，与蛋清中的卵松蛋白相结合，会造成营养成分的损失，降低二者的营养价值。
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