我喜欢吃泡菜,吃着泡菜非常下饭,不知道泡菜能不能多吃? 泡菜不能多吃,因为腌制的食物容易使加入的食盐转化成亚硝酸盐,它在体内酶的催化作用下,易与体内的各类物质作用生成亚胺类
我喜欢吃泡菜,吃着泡菜非常下饭,不知道泡菜能不能多吃?
泡菜不能多吃,因为腌制的食物容易使加入的食盐转化成亚硝酸盐,它在体内酶的催化作用下,易与体内的各类物质作用生成亚胺类的致癌物质,人吃多了易患癌症,并促使人体早衰。
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