我女儿比较小,现在天气热了,我想给她煮些绿豆汤,小孩子可以喝这种汤吗? 老人儿童及体虚者不适合喝绿豆汤。因为绿豆中蛋白质含量比鸡肉还多,大分子蛋白质需要在酶的作用下转化为
我女儿比较小,现在天气热了,我想给她煮些绿豆汤,小孩子可以喝这种汤吗?
老人儿童及体虚者不适合喝绿豆汤。因为绿豆中蛋白质含量比鸡肉还多,大分子蛋白质需要在酶的作用下转化为小分子肽、氨基酸才能被人体吸收。这类人的肠胃消化功能较差,很难在短时间内消化掉绿豆蛋白,容易因消化不良导致腹泻。
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