以前冬天想要吃辣鱿鱼的时候都是去饭店吃,自己在家也不会做,怎样做辣油鱼更有营养呢?
冬天的时候尤其适合吃辣鱿鱼,因为口味有点儿香辣还可以驱寒,做法:鲩鱼片以胡椒粉、蛋清、料
以前冬天想要吃辣鱿鱼的时候都是去饭店吃,自己在家也不会做,怎样做辣油鱼更有营养呢?
冬天的时候尤其适合吃辣鱿鱼,因为口味有点儿香辣还可以驱寒,做法:鲩鱼片以胡椒粉、蛋清、料酒、盐腌制备用;开锅烧开油,放入姜片、蒜头、豆瓣酱、一半的花椒和干辣椒爆香,倒入500毫升水煮开,然后放入鱼片烫2分钟,倒入装有芽菜的盘上,再烧开油,放入剩下的一半花椒和干辣椒爆香,倒在鱼片上,最后撒上葱花即成。
本文仅供参考,如有不适请尽快线下就医