我们东北这边比较常吃的就是小鸡炖榛蘑,冬季的时候能够吃小鸡炖榛蘑吗?
小鸡炖榛蘑的营养成分是比较丰富的,东北有句老话,姑爷领进门,小鸡吓掉魂。意思就是,新姑爷第一次到丈母娘
我们东北这边比较常吃的就是小鸡炖榛蘑,冬季的时候能够吃小鸡炖榛蘑吗?
小鸡炖榛蘑的营养成分是比较丰富的,东北有句老话,姑爷领进门,小鸡吓掉魂。意思就是,新姑爷第一次到丈母娘家,丈母娘就会做一锅小鸡炖榛蘑来招待,可见这道菜的重要。而这道菜的价值,正得益于里面用到的味道鲜美的榛蘑,它被称为“东北第四宝”(人参、貂皮、鹿茸角被称为东北三宝)。
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