我工作忙起来的时候,就会忘记吃饭,经常用罐头食品来代替,罐头食物中还有营养吗? 罐头食物其实还存在一定的营养,虽然在罐头的加工过程中,会损失蔬菜类中的维生素C,以及肉类中的维生
我工作忙起来的时候,就会忘记吃饭,经常用罐头食品来代替,罐头食物中还有营养吗?
罐头食物其实还存在一定的营养,虽然在罐头的加工过程中,会损失蔬菜类中的维生素C,以及肉类中的维生素B,但其他的营养成分,如各种矿物质等,依然被保留,其损失总量甚至不会超过日常煎炒等烹饪中的损失。
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