黄花菜可以生吃吗(黄花菜是不建议生吃的蔬菜吗)
听说黄花菜很营养，我今天去超市买了些，煮着吃有担心营养流失，那可以直接生吃吗？
黄花菜是不能生吃的，生吃可能会对身体不好，鲜黄花菜含有秋水仙碱，进入人体形成氧化二秋水仙碱，极毒，
本文最后更新时间： 2023-03-20 00:20:14
听说黄花菜很营养，我今天去超市买了些，煮着吃有担心营养流失，那可以直接生吃吗？
黄花菜是不能生吃的，生吃可能会对身体不好，鲜黄花菜含有秋水仙碱，进入人体形成氧化二秋水仙碱，极毒，食用3-20毫克就可致死。
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