有时候饿了,我就会喝一杯酸奶充饥,老婆告诉我空腹喝酸奶不好,能不能空腹喝酸奶呢?
空腹喝酸奶不能起到很好的保健作用,所以不宜空腹喝。酸奶适宜乳酸菌生长的pH值为5.4以下,空腹时
有时候饿了,我就会喝一杯酸奶充饥,老婆告诉我空腹喝酸奶不好,能不能空腹喝酸奶呢?
空腹喝酸奶不能起到很好的保健作用,所以不宜空腹喝。酸奶适宜乳酸菌生长的pH值为5.4以下,空腹时,人的胃酸较高,pH值在2以下,饭后胃液被稀释,pH值上升至3.5,因此,空腹饮用酸奶,乳酸菌易被杀死,保健作用减弱,而饭后两小时饮用,效果较好。
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