黑木耳的作用是什么？(黑木耳的的作用)

我经常吃黑木耳，会用来凉拌了吃，不知黑木耳吃了的作用是什么？
黑木耳的作用主要跟木耳的营养有关系，而黑木耳主要含有蛋白质、脂肪、卵磷脂、鞘磷脂、多种维生素，以及钙、磷、铁

我经常吃黑木耳，会用来凉拌了吃，不知黑木耳吃了的作用是什么？

黑木耳的作用主要跟木耳的营养有关系，而黑木耳主要含有蛋白质、脂肪、卵磷脂、鞘磷脂、多种维生素，以及钙、磷、铁等无机成分，具有抗血凝，抗血栓形成，促进免疫功能，调节血脂，抗动脉粥样硬化，降血糖，延缓衰老，抗溃疡，抗真菌等广泛的药理作用。

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