新鲜木耳可以生吃吗(新鲜木耳可以生吃不?)

我喜欢吃木耳,今天买了些木耳打算凉拌吃,能不能直接生吃?
新鲜木耳是不能直接生吃的,这样会中毒,新鲜木耳含叶林类光感物质,生吃新鲜木耳后,可引起日光性皮炎,严重者出现皮肤瘙痒、

本文最后更新时间:  2023-03-22 06:54:24

我喜欢吃木耳,今天买了些木耳打算凉拌吃,能不能直接生吃?

新鲜木耳是不能直接生吃的,这样会中毒,新鲜木耳含叶林类光感物质,生吃新鲜木耳后,可引起日光性皮炎,严重者出现皮肤瘙痒、水肿和疼痛。

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