烂姜能不能吃呢?(烂姜能吃么)

家中有些姜,外皮有些烂了,妈妈说烂姜不烂味,去掉腐烂的地方还可以吃,烂姜还能吃吗?
烂姜是不可以吃的,因为腐烂生姜产生毒素亦可致癌,有人认为“烂姜不烂味”,这种想法是没有科学依

本文最后更新时间:  2023-03-22 06:38:09

家中有些姜,外皮有些烂了,妈妈说烂姜不烂味,去掉腐烂的地方还可以吃,烂姜还能吃吗?

烂姜是不可以吃的,因为腐烂生姜产生毒素亦可致癌,有人认为“烂姜不烂味”,这种想法是没有科学依据的,也很危险。因为腐烂的生姜会产生毒素,严重时会导致肝癌和食道癌的发生。

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