陈皮靓鸭营养成分高吗？(陈皮鸭是什么意思)

每次去饭店吃饭的时候，每次我都会点一个陈皮靓鸭，陈皮靓鸭营养成分高吗？
陈皮冬瓜的营养成分是比较高的，可以补充身体的营养，还比较美味，陈皮入馔，最出名的菜要算陈皮焖鸭了，过程也

每次去饭店吃饭的时候，每次我都会点一个陈皮靓鸭，陈皮靓鸭营养成分高吗？

陈皮冬瓜的营养成分是比较高的，可以补充身体的营养，还比较美味，陈皮入馔，最出名的菜要算陈皮焖鸭了，过程也不算复杂。准备一只靓鸭，剥皮，但完全无油也不好吃，因此把鸭腿的皮留着;用宽口瓦煲将水煮沸，放入鸭子，水量以刚好盖住整个鸭子为宜，下盐和浸软的陈皮，分量随你喜好，文火焖至水快干便可。美食家蔡澜建议是切记不要放酱油和其他调味料，只需盐，才是完美的陈皮鸭。煲绿豆糖水，也十分适宜下陈皮，非常吊味，而且要切丝，那才有嚼头。

本文仅供参考，如有不适请尽快线下就医