我比较喜欢吃偏酸一些的食物,所以特别喜欢吃西红柿,中老年人常吃西红柿好不好呢?
中老年人可以常吃西红柿,因为西红柿中含有番茄红素。番茄红素具有抗氧化、消除自由基、抑制肿
我比较喜欢吃偏酸一些的食物,所以特别喜欢吃西红柿,中老年人常吃西红柿好不好呢?
中老年人可以常吃西红柿,因为西红柿中含有番茄红素。番茄红素具有抗氧化、消除自由基、抑制肿瘤细胞增殖的作用。研究发现番茄红素在抑制肿瘤细胞增殖方面比胡萝卜素更为有效。在预防老年痴呆、心肌梗死、脑卒中、肝病等方面也具有很大的潜力。
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