为什么蘑菇有维生素a宝库的美称

看到网上说蘑菇是维生素a的宝库,为什么蘑菇有维生素a宝库的美称呢?
蘑菇里面的蛋白质比较多,而且脂肪含量比较低,还含有人体所必需的氨基酸,还有矿物质,蘑菇有“维生素A宝库”的美

本文最后更新时间:  2023-03-15 15:44:14

看到网上说蘑菇是维生素a的宝库,为什么蘑菇有维生素a宝库的美称呢?

蘑菇里面的蛋白质比较多,而且脂肪含量比较低,还含有人体所必需的氨基酸,还有矿物质,蘑菇有“维生素A宝库”的美称,因为很多蘑菇中都含有胡萝卜素,在人体内可转变为维生素A。

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