煲汤时间太长了对身体不好吗？
炖鸡汤的时候，为了把营养成分全部炖出来，所以我就会加热很长时间，煲鸡汤时间太长了对身体不好吗？
在煲鸡汤的时候，千万不要煲汤的时间太长，如果煲汤的时间太长，就有可能会使营养流
本文最后更新时间： 2023-03-26 02:11:49
炖鸡汤的时候，为了把营养成分全部炖出来，所以我就会加热很长时间，煲鸡汤时间太长了对身体不好吗？
在煲鸡汤的时候，千万不要煲汤的时间太长，如果煲汤的时间太长，就有可能会使营养流失，长时间加热能破坏煲类菜肴中的维生素;加热1～1.5小时，即可获得比较理想的营养峰值，此时的能耗和营养价值比例较佳。
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