每次煲鸡汤的时候,老婆都会煲很长的时间,她认为这样才能够把营养煮进汤里,煲鸡汤的时间能够太长吗?
鸡汤的营养成分是比较丰富的在冬天的时候喝鸡汤,能够补充身体的营养以及水分,
每次煲鸡汤的时候,老婆都会煲很长的时间,她认为这样才能够把营养煮进汤里,煲鸡汤的时间能够太长吗?
鸡汤的营养成分是比较丰富的在冬天的时候喝鸡汤,能够补充身体的营养以及水分,但是煲鸡汤的时间千万不要太长,长时间加热能破坏煲类菜肴中的维生素;加热1~1.5小时,即可获得比较理想的营养峰值,此时的能耗和营养价值比例较佳。
本文仅供参考,如有不适请尽快线下就医