怎样做祛暑的冬瓜汤呢？(夏天喝的冬瓜汤怎么做)

经常听闺蜜说，在夏季的时候喝冬瓜汤，能够去除身体的暑气，怎样做技术的冬瓜汤呢？
食用冬瓜汤能够去除身体的暑气，同时吃冬瓜汤化痰止咳的功效，冬瓜蘑菇清洗干净，冬瓜片蘑菇撕成小块

经常听闺蜜说，在夏季的时候喝冬瓜汤，能够去除身体的暑气，怎样做技术的冬瓜汤呢？

食用冬瓜汤能够去除身体的暑气，同时吃冬瓜汤化痰止咳的功效，冬瓜蘑菇清洗干净，冬瓜片蘑菇撕成小块备用；锅中加水烧沸，下入排骨汆煮两三分钟后撇去浮沫，洗净排骨，放回锅中；倒入适量清水，大火烧开，撇掉浮沫，放入葱段、姜片、八角、花椒、料酒，烧开后转小火炖1小时；将锅中所有材料倒入沙锅中，放入蘑菇，大火烧开，转小火继续炖20分钟；将冬瓜片入沙锅中，煮至冬瓜片透明，调入盐、胡椒粉，关火，加适量香油即可出锅。

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