我奶奶家养了很多的鸭子,说是留着过节的时候吃,吃鸭肉对身体好吗? 鸭肉的营养价值是很高的。蛋白质含量比畜肉高得多。而鸭肉的脂肪、碳水化合物含量适中,特别是脂肪均匀地分布
我奶奶家养了很多的鸭子,说是留着过节的时候吃,吃鸭肉对身体好吗?
鸭肉的营养价值是很高的。蛋白质含量比畜肉高得多。而鸭肉的脂肪、碳水化合物含量适中,特别是脂肪均匀地分布于全身组织中。鸭肉中的脂肪酸主要是不饱和脂肪酸和低碳饱和脂肪酸。
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