到了一定的年纪人的骨密度就会下降很多,容易患一些骨质疏松一类的疾病,朋友告诉我可以吃甘蓝菜,那么吃甘蓝菜真的可以维持骨密度吗?
维持骨骼密度除了足够钙质、维生素D之外,还需
到了一定的年纪人的骨密度就会下降很多,容易患一些骨质疏松一类的疾病,朋友告诉我可以吃甘蓝菜,那么吃甘蓝菜真的可以维持骨密度吗?
维持骨骼密度除了足够钙质、维生素D之外,还需要多种营养素来维持骨骼的新陈代谢,其中之一就是维生素K.维生素K是协助酵素合成与钙结合蛋白的辅因子,与维持骨骼密度有关.每100克的甘蓝菜富含约100~200微克的维生素K9,摄取100克即可达到一天的足够摄取量,避免维生素K缺乏。
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